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山の守酒造場
（やまのもりしゅぞうじょう）伝統に守られたかめ仕込み山乃守
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玄界灘の壱岐島は、かつて大陸交通の要路で、遺跡と史跡に富む島です。
壱岐では、江戸時代から島の米と麦を使って麦焼酎が造られ、歴史、文化、伝統に育まれた麦焼酎のふるさとです。「やまのもり」は明治32年に創業、歴史と伝統の技を磨き育てて100有余年。厳選された米と麦を原料に「かめ」に仕込み、一釜ごとに常圧蒸留した本格焼酎です。
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Data 基本情報
| 住所 | 〒811-5125 長崎県壱岐市郷ノ浦町志原西触85 | |
|---|---|---|
| 電話番号 | 0920-47-0301 | |
| 営業時間 | 月～土 8:00～17:00（見学可） | |
| 休日 | 正月3日間 8月15日 | |
| 駐車場 | 駐車場：8台 | |
| アクセス | 郷ノ浦港より車で5分、芦辺港より15分 | |
| ウェブサイト | 公式ホームページ |
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