さつまいもを使った長崎の郷土菓子「かんころ餅」。
五島列島が有名な産地ですが、実は、長崎市の外海（そとめ）地域が「かんころ餅」発祥の地！

さつまいもの収穫時期を迎え、かんころ餅作り最盛期の外海・出津（しつ）集落へ行ってきました。

今回ご紹介する「出津農楽舎」さんは、手作りのかんころ餅の製造・販売に加え、かんころ餅を使った軽食が食べられるカフェも営業しています。

ぜひ、この記事を参考に出津にお出かけしてみてくださいね〜！