姫松屋　本店 （ヒメマツヤホンテン）

島原・天草一揆の時、天草四郎は兵糧の餅と山海の材料で雑煮を炊いたといわれます。
これをもとに初代糀屋善衛エ門が生み出したのが具雑煮の始まりと伝えられ、2代目より屋号を姫松屋に改め現在に。
優しい味の島原の郷土料理です。


＼おすすめメニュー／
・具雑煮定食（梅）
・和牛定食
・カツ丼


＼第1回長崎グルメセレクションー長崎県民からの推薦コメント／ 
・具雑煮はお野菜たっぷりで、お出汁がバツグン！
・寒い時期に食べる具雑煮は、体があたたまっておいしいです
・具雑煮は、家族みんなで楽しめる。老若男女誰でもＯＫ。
・具雑煮が深みのあるだしで美味しいです。