【小長井（こながい）牡蠣解禁】牡蠣小屋だけじゃもったいない！フルーツバス停、A-KICHI、Kona Guys 「小長井の味覚＆映えスポット」満喫モデルコース

「諫早湾漁協小長井直売店」では、有明海でとれた新鮮な魚介類を中心に、山の幸や特産品なども販売しています。

期間限定で、「かき焼き小屋」が直売店の横にオープン！
牡蠣はもちろん、直売店で買ってきたとれたての食材を炭火焼きでいただけます。

かき焼き小屋の営業は土日祝日のみ、受付は朝10:00～16:00までです。
すぐに焼き台が埋まってしまうので、早めに行くことをおすすめします。

1枚目の写真の右が「かき焼き小屋」の入口、左に見えてる青いテントが受付で、ここで食材を購入します。
かき焼き台使用料は600円！
※炭、割り箸、皿、軍手は料金に含まれています。飲食物の持ち込みはできません。
※かき剥きナイフは1本100円でレンタルし、返却時に返金されます。

かきは1㎏入りで 1300円 とお得なお値段。
牡蠣の他にも、美味しそうな食材がたくさん揃っていますよ！炭火で焼くと、お味もまた格別です！

小長井の牡蠣は、身がプリップリでジューシーで、一度食べたらやみつきになること間違いナシ！
紫外線殺菌海水で24時間かけて滅菌処理されているので、焼くのはもちろん、生食でも安心して味わうことができるそうです。

かき焼き小屋の中は、広々しています。
席の横に置いてあるドラム缶は、焼いた後の牡蠣の殻入れ。
受付番号順に、スタッフがかき焼き台に案内してくれますよ。

牡蠣焼き台には、スタッフの方が炭を入れに来てくださいます。
セッティングが終わったら、購入した食材を並べてバーベキュー開始です！

牡蠣は平らな方を上にして焼いてくださいね。
炭火で炙られた食材からは、いい匂いが漂ってきて、テンションも上がります。

牡蠣の口が少し開いたら、かき剥きナイフを差し込んでこじ開けてみてください。
丸々と太った牡蠣が入っていますよ！

焼き過ぎるとジューシーさがなくなるので、ご注意を。
生食でもOKな牡蠣なので、安心してお召し上がりください。

天然の塩加減も抜群のジューシーな牡蠣は、一度食べると忘れられない程の美味しさです。
日本一干満の差が大きい有明海の奥、諫早湾で栄養たっぷりに育った牡蠣は、身入りが良くて甘味があり、加熱してもさほど縮まないんですよ！

この小長井の冬の味覚は、３月頃までいただくことができます。

華漣（かれん）は、小長井産の養殖ブランド牡蠣で、養殖方法に「シングルシード」というとても手間のかかる育成方式を採用しています。
2012年には「かき日本一決定戦」でグランプリを受賞！

ひと口サイズながら身入りは良く、ぷりっとした食感と濃厚でクリーミーな味わいは、全国的に高い評価を受けています。
その甘みは、ぜひとも「生」で味わっていただきたい逸品。
華漣の販売開始は２月頃からで、通常の牡蠣より旬が遅いです。

牡蠣が春まで楽しめるって、嬉しいですよね。

長崎のインスタ映えの聖地「フルーツバス停」のみかんとスイカがある「阿弥陀崎バス停」は、直売店から歩いて行ける距離です。（位置関係は、写真３枚目をご覧ください。）
直売店近くの国道207号線沿いには、この他にもイチゴ・メロン・トマトと計５種類のフルーツバス停が随所にありますので、かき焼き小屋に来られた際にはぜひチェックしてくださいね！
 

＼あわせて読みたい／長崎のインスタ映えの聖地！フルーツバス停で季節に合わせた撮り方ガイド
今や「インスタ映え観光地」として全国的に有名な、佐賀県との県境に位置する諌早市小長井（こながい）町のフルーツバス停。
諫早市内から国道207号を佐賀方面に向かう、小長井エリアの道路沿いに「イチゴ・メロン・ミカン・スイカ・トマト」 全5種類16基のフルーツをかたどったバス停が設置されています。
観光で訪れたときには、思い出に自分も一緒に写りたいもの！
そこで「どう撮ったら、人物もバス停もかわいく撮れるのか」というコツをご紹介いたします。
 

小長井にはフルーツバス停の他にも、インスタ映えスポットがあるんですよ！

2023年8月に誕生した「A-KICHI（あきち）」は、その名のとおり、『空き地を「過疎地域」に指定された小長井の活性化に活用できないものか』という地域の有志の方々の熱い想いから誕生しました。
有明海に向かってこげる大きなブランコや、ドラえもん、スーパーマリオのシーンが再現できちゃう土管もありますよ！

運営元の「合同会社SUDe（すぅで）」のネーミングは、長崎弁での「～しよう！」に由来しており、「なんかすぅで！」「一緒にすぅで！」といった形で、長崎人は「すぅで」という言葉をよく使います。

広々とした空間にヤシの木や遊歩道があり、南国のリゾート地に行った気分になりますよ。

「A-KICHI」では定期的に、小長井町近隣の地元農家の農産物や水産業者の水産物の直売、そして、家庭で使わなくなった物や手作り品などが購入できる「フリーマーケット」が開催されています。

国道沿いにあるのですが、うっかり通り過ぎやすいので、お隣のガソリンスタンドを目印にしてくださいね。

「A-KICHI」内にある白いコンテナの店舗「Kona Guys（コナガイズ）」はテイクアウト専門カフェです。
お天気の良い日は、「A-KICHI」のテーブルで海を眺めながら、のんびりしたカフェタイムが楽しめます。

モーツァルトの曲を聴かせて穏やかに育てたという乳牛のミルクで作った「風の牧場ソフトクリーム」は、とっても濃厚で「また食べたい」という気持ちになるスイーツです。

軽食の「Set Menu」をオーダーしてみました。
「ピザ＋ドリンク＋サイドメニュー」という内容で、なんとピザが四角いんです！

これはイタリア・ローマの伝統の形状だそうで、現在は５種類のラインナップ。
今後は、地元小長井産の農産物や牡蠣、アサリなどを使用したレシピ開発を行っていくそうです。

小長井方面に来られた際には、新しい映えスポット＆地元の美味しいもので、楽しい時間を過ごされてはいかがでしょうか？