第30回　秋の県産品まつり　2022

さっそく取材に行ってきたので、私が気になった商品をいくつかご紹介します。
 

佐世保名物レモンステーキのタレを使った話題の絶品唐揚げが、県産品まつりに初登場！！
前を通りかかると揚げたての香りが…たまりません！！

ご覧ください！フタが締まらないほどの「鬼盛り」！
レモンをきゅっと絞って食べると爽やか。

そうそう！この鬼盛り唐揚げ弁当は、テレビ朝日の人気番組「ナニコレ珍百景」で紹介されたのだそうですよ！

 

今回の県産品まつりは「佐世保フェア」ということで、佐世保の事業者さんの商品が充実しています。
佐世保フェアからもうひとつ、注目の初出店の商品をご紹介します。
 

ご覧ください　この映えるビジュアル！！
美味しそうすぎますよね！！！！！
かなりボリューミーなので、友だちとシェアしていただきましょう。
6種類あるので、どれにしようか迷っちゃいます♪
 

焼きたてジューシーな長崎和牛を贅沢に盛り付けたお弁当。
芳ばしい香りがただよっていました。
彩りも良く、パッケージもお洒落なので、お土産に買ってかえると喜ばれそうです。
 

揚げたて熱々、サクサクのアジフライ。
アジフライの聖地・松浦産の新鮮なアジを使っています！
ものすごい肉厚！！今すぐ食べたい！！
 

県産品まつりで毎回人気の鬼鯖鮨ですが、こちらは芳ばしく炙った鯖を使った「あぶり鬼鯖鮨」。
数量限定なので、午前中には売り切れ必至です。

実演販売は、実際に作る風景をガラス越しに見学できるのが楽しみのひとつ。
ベテラン職人さんの手つきの鮮やかなこと！！！
 

ちゃんぽん麺などを作る老舗の製麺所(佐藤製麺所)と鯨屋さん(井上商店)が出会い誕生した、長崎らしいコラボ商品。
１食分の麺、鯨、スープがセットになって、冷凍状態で販売されているので、ご家庭で手軽に長崎らしい味を楽しむことができます。

熱々のくじら汁に茹でたてのちゃんぽん麺を潜らせて食べると…ツルツルでコシのある麺に、鯨肉の旨味とやや和風にアレンジされたちゃんぽんスープが絡んで、なんとも新鮮！
あとを引く美味しさです。

はじめは「つけちゃんぽん??」と思ったのですが、実際に食べてみると、麺とスープを別々にすることで、麺の美味しさを十二分に楽しむことができるんです。

鯨肉も旨味はたっぷりありながら特有のクセはなく、スープとの相性もバッチリ。
最後の一滴まで美味しくいただきました。


 

県立鶴洋高校の生徒と共同開発した商品。
生感は残しつつ、もっちり生ハムの食感とほどよい塩味が最高！

自然解凍してオリーブオイルとピンクペッパーをかけるだけで長崎らしくてお洒落な一品が完成します。

添加物は使わず、フィーレにしたトラフグを一度冷凍して水分を飛ばし、天然成分の調味液につけたあと、旨みを残したまま脱水するというシンプルな製法で作られています。
 

かつて海を渡りヨーロッパの貴族たちにも愛された「三川内焼」。
その伝統を一子相伝で守り続ける職人が丹精込めて作ったカレー皿です。

溜息がでるほど美しい逸品。
大切な方へのプレゼントにも喜ばれそうですね。

まだまだ紹介しきれないほど魅力的な商品がたくさんある「秋の県産品まつり」。
お出かけの際はマスク・手指の消毒など、新型コロナウイルス感染拡大防止のための対策を万全にして、買い物をお楽しみください。

また、今回は会場に足を運べない方のために、インターネットでも買える商品が充実しています。
（インターネットでしか買えない「ネット限定商品」も！）
詳しくはリンク先のホームページをご覧ください。



第30回「秋の県産品まつり」

実施期間
2022年9月2日（金）～11日（日）

会　　場
㈱浜屋百貨店8階催事場　
（長崎市浜町7-11　電話：095-824-3221）

主　　催
（一社）長崎県物産振興協会